Ropang Red Velvet Cream Cheese ala Kafe Korea

Ropang Red Velvet Cream Cheese ala Kafe Korea

  • Penulis Ropang Kita
  • 14 November 2025
  • 5 menit

RopangKita - Jika Korea punya bingsu dan toast aesthetic, Indonesia punya ropang — dan kini keduanya bisa bersatu dalam satu menu cantik: Ropang Red Velvet Cream Cheese.
Lembut, manis, dengan warna merah menggoda dan rasa gurih yang bikin ketagihan, menu ini cocok untuk ide jualan kekinian atau sekadar camilan cantik di rumah.

Berikut resep versi Ropang Kita, sederhana tapi hasilnya bisa bikin dapurmu terasa seperti kafe Seoul!

Bahan-Bahan

  • 2 lembar roti tawar tebal

  • 1 sdm mentega

  • 2 sdm cream cheese

  • 1 sdm gula halus

  • ½ sdt bubuk kakao

  • ½ sdt pasta red velvet

  • 1 sdt susu cair

  • (opsional) sedikit keju parut untuk topping

  1. Campur adonan olesan:
    Kocok cream cheese, gula halus, dan susu hingga lembut dan halus.

  2. Warnai roti:
    Olesi permukaan roti dengan pasta red velvet dan sedikit mentega.

  3. Panggang roti:
    Gunakan pan datar, panggang hingga kedua sisi roti berwarna keemasan.

  4. Finishing:
    Oleskan campuran cream cheese di atasnya, taburi bubuk kakao tipis-tipis.
    Untuk tampilan premium, tambahkan parutan keju di atasnya.

Tips ala Ropang Kita

  • Gunakan roti tawar lembut agar hasilnya lebih fluffy.

  • Simpan cream cheese di suhu ruang sebentar sebelum digunakan supaya mudah dioles.

  • Sajikan dengan iced coffee atau matcha latte — paduan rasa manis-gurih yang pas.

Penutup

Ropang Red Velvet Cream Cheese ini bukan sekadar camilan, tapi juga pengalaman visual dan rasa.
Setiap gigitan menghadirkan sensasi manis lembut yang berpadu dengan gurihnya cream cheese — seperti pelukan kecil dalam warna merah.

🧡 Ropang Kita – Dari Roti Panggang hingga Kuliner Kekinian.