RopangKita - Kalau kamu sering membuat ropang di rumah, pasti pernah merasakan frustrasi saat roti hancur atau topping belepotan saat dipotong.

Kuncinya bukan di roti atau topping — tapi di pisau roti yang tepat.

Kali ini, Ropang Kita akan mengulas beberapa pisau roti terbaik untuk membantu kamu menghasilkan potongan sempurna tanpa merusak bentuk ropangmu yang indah.

1. Victorinox Bread Knife (Swiss Made)

• Kelebihan: tajam, ringan, dan punya gerigi halus.

• Hasil potong: bersih tanpa menekan roti terlalu kuat.

• Harga: sekitar Rp350.000–450.000.
  💡 Cocok untuk pemilik kedai ropang kecil yang ingin alat profesional tapi tahan lama.

2. IKEA 365+ Bread Knife

• Kelebihan: desain ergonomis dan nyaman di genggaman.

• Hasil potong: rapi dan tidak mudah membuat roti robek.

• Harga: sekitar Rp250.000.
  🧾 Pilihan bagus untuk dapur rumahan atau bisnis kecil.

3. Oxone OX-611 Bread Knife

• Kelebihan: bahan stainless steel anti karat.

• Hasil potong: cukup tajam tapi lembut di tangan.

• Harga: Rp120.000–150.000.
  💬 Ideal untuk pemula yang baru mulai belajar bikin ropang homemade.

4. Pisau Roti Lokal “Raja Dapur”

• Kelebihan: harga super terjangkau (Rp50.000-an), mudah ditemukan di toko offline.

• Kekurangan: perlu sering diasah agar tetap tajam.
  💡 Solusi ekonomis buat kamu yang baru buka usaha rumahan.

Rekomendasi Ropang Kita

Kalau kamu bikin ropang untuk dijual, investasikan di pisau kualitas menengah ke atas seperti Victorinox atau IKEA 365+.
Tapi kalau masih eksperimen di rumah, pisau lokal juga sudah cukup — asal rajin dirawat dan disimpan kering.

Penutup

Pisau roti yang baik bukan cuma soal ketajaman, tapi juga tentang bagaimana ia membantu menjaga keindahan setiap potong ropang.
Karena di dunia kuliner, detail kecil seperti potongan sempurna bisa jadi pembeda besar.

🧡 Ropang Kita – Dari Roti Panggang hingga Kuliner Kekinian.